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Champagne Le Gallais - Cuvée Millésimée 2008

Extra Brut - Blanc de Noirs
Champagne AOP
Blanc 2008
40,00 € TTC la bt de 75 cl
240,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Région Champagne
Appellation Champagne
Cuvée Extra Brut - Blanc de Noirs
Couleur Blanc
Millésime 2008
Cépage Meunier, Pinot noir
Alcool 12%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles par tris successifs. Vendanges entières, Fermentation en cuve inox thermo-régulée. Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lattes avant dégorgement.


Œil

Couleur or, profonde.


Nez

Complexe, fumé, arômes de cuir, arômes de sous-bois.


Bouche

Profonde, abondante, ronde, notes de malt, notes de pomme au four, forte intensité, longue persistance.


Accords mets & vin

À vocation apéritive, Viandes blanches, Gibiers, Fromages


Température de service

8° - 12°


Potentiel de garde

De 2018 à 2022