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Champagne Le Gallais
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Champagne Le Gallais - Cuvée Grande Vigne
  • Concours des vins des vignerons indépendants 2018 : Médaille de bronze
  • Concours des vins des vignerons indépendants 2016 : Médaille de bronze

Champagne Le Gallais - Cuvée Grande Vigne

Brut Blanc de Blancs
Champagne AOP
Blanc
Blanc de Blancs
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Distinctions Concours des vins des vignerons indépendants 2016 : Médaille de bronze ; Concours des vins des vignerons indépendants 2018 : Médaille de bronze
Pays France
Région Champagne
Appellation Champagne
Cuvée Brut Blanc de Blancs
Couleur Blanc
Cépage Chardonnay
Alcool 12%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles par tris successifs. Vendanges entières, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Fermentation malolactique, Vinification classique. Assemblage, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lattes avant dégorgement.

Œil

Claire.

Nez

Délicat, beurré, arômes de fleurs blanches, arômes de camomille, arômes d'agrumes.

Bouche

Croquante, généreuse, enveloppée, notes de pain grillé, rond, corps léger, bonne intensité, bonne persistance.

Accords mets & vin

À vocation apéritive

Température de service

5° - 10°

Allergènes

Aucun allergène identifié

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