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Champagne Le Gallais
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Champagne Le Gallais - Cuvée Millésimée 2008

Champagne Le Gallais - Cuvée Millésimée 2008

Extra Brut - Blanc de Noirs
Champagne AOP
White 2008
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Pays France
Région Champagne
Appellation Champagne
Cuvée Extra Brut - Blanc de Noirs
Couleur White
Millésime 2008
Cépage Meunier, Pinot noir
Alcool 12%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Sustainable viticulture. Traditional hand picking in several passes. Whole grapes, Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats. Traditional corks, Elevage sur lattes avant dégorgement.

Œil

Gold colour, deep.

Nez

Complex, smoky, leather aromas, florest floor aromas.

Bouche

Deep, plentiful, round, malt hints, baked apple hints, strong intensity, long length.

Accords mets & vin

For the aperitif, White meats, Game, Cheeses

Température de service

8° - 12°

Potentiel de garde

From 2018 to 2022

Allergènes

No allergens identified

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